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農曆1月20日是天穿日
天穿是客家特有的節日
在桃竹苗地區的客家人在這一天要煎年糕拜土地公
宜蘭的客家人在這一天則煮鹹稀飯煎年糕拜女媧娘娘
據說可以讓她拿來練石補天
客家電視台為了報導宜蘭特有的風俗
要拍一些相關鏡頭
只是現在已經很少人在拜了
找不到只好推好朋友入火坑
借用朋友家並請她幫忙
沒想到她老公保守不答應
她好說歹說撒嬌兼脅迫終於說服老公(真不好意思)
2/14當天三個女人七手八腳的洗弄
弄出了一大鍋鹹稀飯和蘿葡糕煮湯
好友也拿出她自製的金桔、洛神花饗客
這一餐不但完成了電視台的要求
也讓我們對她的巧手佩服不已
古色古香的客廳
鹹稀飯+蘿葡糕者湯~超美味,快結束了才想到我也要拍照,所以畫面沒有很美
客家鹹豬肉加點芫荽沾薑絲醋,蘿葡糕沾桔醬味道非常的搭,停不下筷子,一大盤一下子就見底了。
朋友自製的洛神花、金桔,完全不加化學調味料也不死甜,非常好吃。
飯後的冰滴咖啡。
朋友的手工茶壺,讓我們讚嘆她的才氣與巧手。
她手工縫製的拼布茶壽,讓茶可以保持溫度又不笨重。
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