宅老最近猛獻慇勤(照顧獨居老人啦!)
常常騎著他的孔明車送來現摘的鮮蔬
秋葵、絲瓜、香椿、皇宮菜......等等
宅老的菜園都是自家食用的
所以絕對的有機且新鮮
讓我省了不少菜錢哪!
(宅老~我會繼續用力想你的~~菜,以便心想事成)
香椿呢!切碎做「香椿豆腐」(忘了拍照)
香濃的味道配上白嫩豆腐
絲瓜拿來煮「絲瓜香菇稀飯」(一大早沒完全醒也沒拍)
絲瓜的清甜濃郁吸滿湯汁的香菇
哇~~真是飽嘴呀!!
這皇宮菜一般都是炒麻油薑絲
可是我的廚房是個沒油沒鹽沒炒鍋的假廚房
好吧!冰箱有瓶貴州土產「辣椒海鮮醬」
試試新口味吧!
把皇宮菜川燙後拌入辣椒海鮮醬
沒想到皇宮菜的滑嫩加上香辣的海鮮醬
竟是如此的「麻吉」
我只能說~我真是天才啊!
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