這陣子迷上自己煮的臘肉飯簡單又好吃

不過飯要好吃「米」和「肉」一定要慎選

我用的是「掌生穀粒」和「帥哥農夫」爸爸做的臘肉(沒有的話超市買的也可以啦!)

因為不愛「吃軟飯」(誤~~)

所以我一杯米加一杯水放入超級好用的「大同電鍋」

再把肉切好舖在米粒上

好啦~按下開關就等吃飯了(記得外鍋也要加一杯了嘿!)

 

下圖:掌生穀粒的小包裝米包裝很誘人

米.jpg

這時候也別閒著

把蒜切小顆粒

等電鍋跳起來

就把青蒜撒在飯上

用飯匙拌一拌再蓋上鍋蓋按下開關

讓飯悶一下

這時候已經是滿屋子肉香、飯香了

臘肉飯.jpg  

起鍋的飯粒粒沾滿肉汁

撒點胡椒更香

是不是很簡單啊!

快去洗米、切肉吧!

我要開飯囉!

 

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羊咩咩的世界

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  • 透明草菇
  • 好棒哦~~