自製優格聽說很容易

但要有機器

一台機器聽說不少錢

那就試試電鍋看能不能成功

上網查了一下

下班買回小瓶牛奶(因為怕失敗,從小瓶著手)

自製優格

倒下半瓶牛奶,加入一湯匙的優酪

2

電鍋加一杯水,放下蒸盤(不要讓碗直接接觸鍋子)

3

放下調好的牛奶

4

加上蓋子

5

電鍋蓋不要全蓋滿,留一點縫隙,才不會過熱

6

晚上八點放下,早上七點多打開,嘿!成功了!

7

挖開一角有點像豆花

8  

這張更清楚,就這樣早餐吃這熱熱的優格,不錯呢!

ps:成功要訣:所有器具一定要乾淨,我是用熱水燙過。

如果要吃硬度高一點就放多一點優酪下去。

電鍋按「保溫」就好~

 

 

  

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